Diētiski krabju salāti – veselīgi un patiešām gardi

Lieliska alternatīva ierastajiem krabju salātiem!

Daudzi gatavo krabju nūjiņu salātus ar majonēzi un kartupeļiem, un tāpēc tas sanāk trekns un kalorijām bagāts ēdiens.  “Tak prosto” piedāvā pieturēties pie šīs receptes, lai iegūtu patiešām diētisku ēdienu.

Sastāvdaļas:

• 0,5 avokado
• 2 -3 paciņas ar krabju nūjiņām (vislabāk dabīgo krabja gaļu)
• 1 tomāts
• 1 tējkarote citrona sula
• 1 tējkarote olīveļļas
• Ķiploks pēc vēlēšanās

Lasi arī: Cepeškrāsnī pagatavojamas “krējuma” kotletes

Pagatavošana:

Avokado nomizo, samaļ ar blendera palīdzību. Noteikti pievieno citrona sulu, lai avokado nepaliek tumšs. Pēc vēlēšanās var pievienot saspiestu ķiploku.

Tagad nepieciešams pagatavot tomātu konkasē. Zem šī melodiskā franču valodas nosaukuma patiesībā slēpjas ļoti vienkāršas lietas: jānoņem tomāta ādiņa, jāizņem serde un sēklas, jāsagriež kubiciņos.

Notīri un sagriez krabju nūjiņas.

Sakārto salātus glāzē vai traukā sekojošās kārtās – avokado, tomāts, krabju nūjiņas.

Atliek tikai pagatavot mērci no olīveļļas un citronu sulas. Sajauc šis abas sastāvdaļas, un pēc vēlēšanās pievieno piparus vai citas garšvielas. Pārlej pār salātiem.

Diētiskie krabju salāti gatavi.

Labu apetīti!